Con el objetivo de fortalecer la autonomía alimentaria y promover una alimentación saludable dentro de los hogares rurales, el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS) certificó a 15 vecinos y vecinas de San Ignacio que participaron en la versión 2024 del Programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria.
La iniciativa permitió que familias en situación de vulnerabilidad accedieran a técnicas para cultivar, criar, recolectar y elaborar alimentos, además de recibir capacitación en nutrición y preparación saludable. Entre las principales herramientas entregadas se incluyen construcción de invernaderos, habilitación de huertos, sistemas de riego y orientación para el autoconsumo sostenible.
Una de las participantes, María Villablanca, valoró el impacto del programa en su vida familiar:
“El programa me sirvió demasiado, estoy muy contenta con esto. Antes teníamos que comprar todo y en el invierno es difícil, porque el camino se llena de agua. Ahora tengo tomates, lechuga, apio, perejil e incluso flores en mi invernadero”, señaló.
Por su parte, el Director Regional de FOSIS Ñuble, Felipe Chávez, destacó la continuidad del programa en la comuna:
“Este es un programa que sirve, alienta y apoya a las familias vulnerables, dándoles herramientas para obtener alimentos sanos desde sus propias manos. La iniciativa continúa, y ya tenemos diez nuevas familias consideradas para la siguiente etapa en San Ignacio”.
En total, el Programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria contempla 190 beneficiados en la región, con una inversión aproximada de $200 millones.
Esta iniciativa busca fortalecer la resiliencia comunitaria, fomentar prácticas sustentables y aportar a la seguridad y soberanía alimentaria local, entregando autonomía y mejores condiciones nutricionales a las familias participantes.
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